? ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
styxshop рецепты

? Ингредиенты:
• Пшеничная мука 500 г;
• Масло сливочное 200 г;
• Сахар 200 г;
• Куриное яйцо 1 шт.;
• Эфирное масло корицы 5 капель
• Эфирное масло имбиря 7 капель
• По желанию можно добавить эфирное масло гвоздики 2 капли и растолочь в ступке несколько зерен кардамона;
• Сода или разрыхлитель теста половина ч.л.

? Приготовление:
Смешайте сухие ингредиенты, сделайте из них горку.
Добавляйте по одному жидкие продукты, каждый раз хорошенько перемешивая.
Замесите крутое тесто, замотайте его в пищевую пленку и положите в холодильник на 20 минут. Так будет легче его раскатывать.
Достаньте тесто, выложите на посыпанный мукой стол и раскатайте в пласт толщиной примерно 1,5 – 2 см.
Нарежьте пласт на кусочки. Если есть формочки — вырежьте ими фигурки.
Прогрейте духовку до 180 градусов.
Выложите фигурки на смазанный жиром противень.
Выпекайте печенье 15 – 20 минут.
Готовое лакомство можно посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью.